干冰清洗系統一般可分為兩個部分：

因干冰能直接蒸發成溫度很低的、干燥的二氧化碳氣體，因此它的冷藏效果特別好，常用于保藏容易腐爛的食品。

用飛機從高空撒布"干冰"，它能使空氣里的水蒸氣冷凝，變成水滴下降。因此"干冰"可用于人工降雨。 海鮮、冰激凌等食品的冰凍、保鮮。 此外,干冰在舞臺上可用來制造煙霧效果，在例如咖啡店等場所的制造如夢如煙的浪漫情調。干冰也可用在消防上，甚至用在醫學上，用作冷凍治療等。