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水煎包專用鍋、水煎包專用鍋、水煎包專用鍋
水煎包專用鍋,可以用黑鋼板或者鋁制材質的鍋,能夠達到熱傳導平均的目的,能使鍋內的食品受熱均勻。煎水煎包時,鍋內放入油,煎至包子底部焦黃時,加入淀粉水,再煎6至8分鐘即可,另外,做好的水煎包要盡快食用,避免影響其口感。
水煎包用平底鍋最好,他做起來比較方便,你要是家里面沒有平底鍋也可以在電飯鍋里面做也行,畢竟我覺得電壓力鍋做生煎包也是非常合適的,你完全不用擔心會把它煎糊,只是地方比較窄,可能一次性做不了多少,你需要浪費很長時間來做
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